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20/12/2010

Déco gourmande

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... ou comment offrir un dessert de luxe à nos amis les oiseaux.  La recette étape par étape :

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1. Prendre un moule à gâteau ou tout autre récipient rond.  L'entourer d'un élastique et y glisser des feuilles de laurier 'Otto Luycken' en les disposant à hauteur égale sur le dessus tout en les faisant chevaucher.  Couper ce qui dépasse du fond.

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2. Disposer au centre un cercle et tout autour de celui-ci, étendre le tournesol pour que les pommes puissent ensuite y être déposées.

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3. Ajouter du tournesol jusqu'à ras du cercle ainsi que dans les trous entre les pommes sur l'extérieur. Entre chaque pomme, enfoncer deux tiges de fruits de lierre arborescent.

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4. Ajouter les cacahuètes au centre et ornez d'un noeud pour cacher l'élastique.

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 Ne reste plus qu'à servir pour dégustation ! 

05/02/2009

Recencement des oiseaux du jardin

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'Devine qui vient manger chez nous aujourd'hui ?' est une opération qui, au fil des ans, compte de plus en plus de participants.  Alors pourquoi ne pas se lancer ce week-end ? 

Très didactique et amusante pour les enfants, petits et grands, ce comptage national des oiseaux du jardin est l'occassion de faire le point sur les espèces d'oiseaux qui peuplent nos jardins en Belgique.  L'année dernière, nous étions 8000 jardins à y participer.  La brochure et tous les renseignements sont disponibles sur le site de Natagora.

Mangeoires, graines, boules de graisse, tout est permis pour attirer un maximum de visiteurs.  Côté équipement du parfait observateur, appareil photo et jumelles seront à portée de main, ainsi que la brochure qui nous aidera à identifier les espèces observées.

Comme l'année dernière, le jardin de Carzan y participera.   Et vous ?

07/01/2009

Plumes et flocons

La faim tenaille nos petits hôtes du jardin.  Ils sont donc prêts à faire preuve d'un courage peu commun pour s'approcher encore un peu plus de la maison.  La récompense pour leur hardiesse est de taille : une assiette bien fournie de graines de tournesol et de cacahuètes.  Derrière la fenêtre, l'appareil photo est prêt...
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Des poses originales sont prises pour l'objectif.  Ah bon ?  Ce n'est pas un nid où me reposer ?

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Môsieur le rouge-gorge porte décidément bien son nom.  On ne peut le manquer au milieu de SA mangeoire - car peu enclin à partager, il n'est pas prêt à laisser les autres oiseaux s'en approcher.  C'est son territoire, pardi !

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Au milieu de la tempête de neige, les petites mésanges ont l'air bien fragiles et se cramponnent à la mangeoire.  Dur dur, la vie de volatile par cette météo ! 

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