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06/12/2009

Un peu de lecture...

... à propos des graminées, que je ne connais pas beaucoup.  Devant le potentiel qu'ont ces plantes pour créer des ambiances tout en légèreté au jardin, il me fallait creuser le sujet.  C'est chez mes copinautes Blandine et Danielle que j'ai trouvé deux belles références, que je me suis empressée d'aller chercher à la librairie.  Alors comme c'est le moment où l'on se creuse la tête pour trouver des cadeaux de Noël, j'ai décidé de vous en faire profiter.  Et puis, vous pouvez faire comme moi : vous les offrir !

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Graminées : comment les utiliser pour créer des jardins hors du commun, de Nancy Ondra aux éditions Ulmer, passe bien sûr en revue les meilleures espèces, mais nous explique surtout comment les mettre en valeur au jardin et comment les associer aux autres plantes en jouant sur les variations de couleurs et les feuillages.  De magnifiques photos de ces associations y sont présentées.  J'espère y puiser l'inspiration nécessaire afin d'installer des graminées au jardin au printemps prochain.

 

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Graminées ornementales : 430 espèces et variétés de Rick Darke, toujours aux éditions Ulmer.  Rick Darke est un spécialiste des graminées d'ornement reconnu mondialement.  Je trouve ce livre assez complémentaire de l'autre car il donne la 'carte d'identité' de 430 graminées avec conditions de culture, rusticité, les utilisations que l'on peut en faire, etc. mais surtout une photo pour chacune d'elle. 

Me voilà équipée pour passer l'hiver en lecture et préparer le printemps !

28/10/2008

Quel est donc ce champignon ?

Voilà le titre accrocheur du dernier livre (auteur Markus Flück aux éditions Nathan) qui vient d'atterrir dans la bibliothèque et qui éveille ma curiosité.  Il faut dire que la saison des champignons bat son plein et que même s'ils ne sont pas comestibles, j'aime toujours essayer de mettre un nom sur ces végétaux que l'on croise au pied d'un arbre, au creux d'une souche ou encore au milieu de l'herbe.

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Le livre se présente comme un guide de terrain indispensable recensant environ 300 espèces de champignons.  Une classification selon leur forme permet de s'y retrouver facilement.  Voici un petit aperçu des fiches détaillant chaque espèce.

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Voilà notre passe-temps du week-end prochain trouvé et... quelques photos bientôt sur le blog !

09/07/2008

De mémoire de potagers

694fb5dd38684c374745eb61e0a6179a.jpg"Sortez la binette, attrapez les sachets de graines et poussez le portillon de ce livre, vous êtes tous et toutes les bienvenu(e)s dans ce potager aussi bien cultural que culturel ! (...) Tout au long de la visite, laissez-nous le plaisir de vous faire découvrir toutes ces belles choses que nous avons découvertes dans les greniers, dans les arrières-boutiques et les jardins des vieux jardiniers qui ont eu la gentillesse de nous les confier, en même temps que leur mémoire qu'il nous appartient de maintenir vivace." Voilà quelques phrases du préambule de ce livre (écrit par Serge Schall aux éditions Plume de Carotte) pour lequel j'ai craqué après l'avoir vu présenté dans une émission de jardinage et qui donne le ton pour la suite.

Ce livre (qui n'est pas qu'un guide pratique mais surtout ce qu'on appelle un beau livre) donne envie de redécouvrir la diversité des légumes et de ses 300 variétés, parfois oubliées, présentées ici, pour le plus grand plaisir de nos papilles. 

75395e531e9886c35c9a801e086c447e.jpgLe livre présente les techniques de culture et de petits trucs glanés auprès des anciens, mais il rapporte également des anecdotes sur les légumes ainsi que leur cheminement pour arriver dans nos jardins et nos assiettes. Comment en est-on arrivé à élaborer une catalogue officiel des graines de légumes, où se procurer les graines de légumes anciens, etc., le tout dans un langage soigné, non dépourvu d'humour et de jeux de mots. Un exemple qui m'a plu : les papys ne font pas de résistance (référence au fait que les plus jeunes s'intéressent toujours au potager) suivi par les papilles font de la résistance (référence à l'envie de redécouvrir le vrai goût des légumes et la richesse de leurs nuances).

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La mise en pages, qui affiche une allure ancienne et comporte des illustrations et photos d'époque, est un régal pour les yeux.  Seul bémol, les dimensions du livre, qui l'empêche d'être glissé dans la bibliothèque. En vérité, une bonne excuse pour le laisser traîner sur la table, prêt à être feuilleté...