Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

11/07/2009

Balade parmi les légumes

Par un temps digne d'un mois de septembre, voir d'octobre, on file entre deux gouttes aller faire un tour du côté du potager en carrés et de la serre où les récoltes se préparent.

090710 potager.jpg

Tout d'abord, le potager, où les échalotes et les oignons viennent d'être récoltés, laissant les carrés à moitié vides.  Des semis de haricots verts, cerfeuil, radis et pak-shoï (un sorte de chou chinois) ont été effectués pour remplir l'espace.  On distingue la rhubarbe, plantée ce printemps et qui sera certainement déménagée l'an prochain car le potager deviendra trop petit our l'accueillir.  On voit aussi mes 10 plants de pommes de terre 'Corne de Gatte' (2 carrés de 5 plants), une variété belge délicieuse.  Certains peuvent être supris qu'elles ne soient pas butées, mais le potager est trop petit pour le faire.  Cependant, cela fonctionne malgré tout, la récolte fut bonne l'an dernier.  D'autre part, j'ai également planté des pommes de terre violettes dans de grands pots et de la terre a été ajoutée jusqu'en haut des pots au fur et à mesure de leur croissance (une sorte de buttage en quelque sorte).  J'ai pu observer cette méthode dans un jardin, je vous tiens au courant des résultats de ce type de culture le moment venu.

My Pictures10.jpg

 La suite des récoltes se prépare tout doucement.  De gauche à droite et de bas en haut :

  • les courges (Bleue de Hongrie, Patisson, Potimarron, Géant de l'Atlantique, Ancienne de Sibley, coure Spaghetti).  Vu leur taille, je les ai installées dans de grands pots à l'arrière de la serre.  Pour le moment, elles grandissent bien et ont l'air de bien se plaire.  Les fruits apparaissent.
  • Des choux-raves, un légume oublié que j'ai goûté un jour au restaurant et décidé de cultiver car on en trouve difficilement dans le commerce.  De culture ultra-facile, ils se sèment durant toute la saison.
  • Le maïs sucré pour contenter Monsieur Carzan, ma toute première expérience concernant cette culture.
  • Les laitues Reine de Mai.  Des Lollo Rossa viennent également d'être repiquées (on les distingue sur la première photo en haut).
My Pictures11.jpg

Dans la serre, c'est le royaume des tomates. 

  • la première tomate 'Noire de Crimée' qui sera mangée dans quelque temps car c'est la seule qui rougit pour le moment.
  • les courgettes 'Ronde de Nice'.  Semées maison (comme tous les légumes que vous voyez ici), elles ont fait l'objet d'une attaque en règle des pucerons.  Après quelques hésitations, il semble qu'elles commencent à bien produire.
  • Les mini-poivrons 'Sweet Cherry', encore tout petits, mais la patience est de rigueur pour ces légumes.
  • Encore des tomates Noire de Crimée, mais la serre abrite aussi deux pieds de Rose de Russie, Coeur de Boeuf et tomates 'Ananas'.

Les plants de piments d'espelette sont encore petits, et vont seulement fleurir. 

Et chez vous, ça pousse ?

14/02/2009

Les légumes, c'est parti !

Soleil et ciel bleu sont au rendez-vous aujourd'hui ! Enfin, cela me remonte le moral.  Du coup, l'après-midi fut bien sûr passée au jardin, plus particulièrement au potager, où les choses commencent à bouger.

Tout d'abord une bonne surprise dans la serre : les radis sont maintenant levés.  Le thermomètre affichait 31°C vers 15h grâce au soleil.  Les choux-fleurs et laitues lollo rossa commencent à laisser voir les 3ème et 4ème feuilles, tout cela s'annonce donc bien.

090214 oignons à planter.jpg

Dans le potager en carrés,  où granulés de fumier de vache, algues marines et engrais avaient été répandus,  j'ai procédé à la plantation des échalotes dites 'cuisses de poulet', c'est-à-dire de forme allongée  (variété Longor) ainsi que des oignons de Stuttgart.  Distance de plantation : 15 à 20 cm, les plants étant recouverts de 2 à 3 cm de terre.  Récolte prévue en juin-juillet.

14/03/2008

Naissance de mon potager en carrés

cd0cc31ee8c0bb12daf660cbf5cfa9cb.jpgCela faisait pas mal de temps que j'y pensais.  Envie de cultiver mes propres légumes, envie de culture bio, serre trop petite et pas toujours adaptée à la culture de certains légumes, etc.

Et cette semaine, hourra, voilà les deux cadres du potager installés.  Chaque carré fait 180 cm de côté; un peu plus grand que ce qui est conseillé, mais je voulais que les deux carrés aient au total la même longueur que la serre, juste pour le coup d'oeil.

C'est une première étape.  Il faudra encore retirer l'herbe, remplir les cadres de terre,6e950d010894e6b6db2ed710b2a46f96.jpg amender le sol, aménager les sentiers, etc. avant de pouvoir commencer à en profiter vraiment.  On suivra bien sûr la suite des événements. 

J'ai découvert assez récemment le site du Potager en carrés de Marie, qui m'a totalement convaincue d'appliquer la technique de la culture en carrés, dont les avantages sont multiples : possibilité d'agrandir le potager en ajoutant des carrés, dimensions idéales pour de petits potagers, possibilité de cultiver beaucoup de légumes différents mais en petite quantité, esthétique et aspect décoratif dans le jardin (on peut même en assortir la couleur à l'abri de jardin !), réchauffement plus rapide de la terre car surélevé, plus de facilité pour la rotation des cultures, moins de désherbage car moins de place vide et enfin, on ne cultive pas en lignes mais en carrés (ô surprise), donc surface bien exploitée.  Je vous renvoie au site de Marie qui est vraiment très complet en la matière.   Et en plus, ce côté jeu de dames me plaît assez pour des légumes...