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01/05/2008

Les saints de glace

5aa1ce9a1a8d16fe8fb8b45dba4b5bfe.jpgMa grand-mère ne cessait de me répéter cette ancienne croyance : "Ne rien entreprendre qui pourrait geler avant les Saints de Glace !" Les Saintes Glaces, comme elle disait.  Mais qu'est-ce donc ?

Les saints de glace sont trois et sont fêtés les 11, 12 et 13 mai : saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais. 

Ils étaient invoqués autrefois par les paysans et agriculteurs afin de ne pas voir le gel lorsque les températures baissaient durant ces quelques jours.  En effet, on observait chaque année une chute brutale des températures durant ces trois jours, apportant parfois des coups de gelée détruisant à néant tous les travaux que les jardiniers impatients avaient déjà entrepris.

 Aujourd'hui encore, on ne néglige pas ce vieux dicton.  Même la météo confirme qu'une période très froide peut survenir vers la mi-mai.

Ne cherchez surtout pas ces noms sur le calendrier car ils ont été remplacés par l'Eglise en 1960 par sainte Estelle, saint Achille et saint Rolande, nos trois compères étant plutôt païens.

Certains ajoutent à ces trois saints un quatrième : saint Boniface, fêté le 14 mai.

Les scientifiques apportent néanmoins au phénomène une explication astronomique : à la mi-mai, l'orbite de la terre traverse un nuage de poussière dans notre système solaire, très peu perceptible mais suffisant pour atténuer les rayons du soleil sur notre bonne vieille terre et ainsi créer une baisse des températures. 

En ce long week-end du 1er mai, nous avons tous certainement des tas de projets en tête pour le jardin.  Les pépinières et centres de jardinage nous tentent déjà avec les géraniums, tagètes, agératums et autres annuelles frileuses et nous avons hâte de commencer à préparer nos jardinières pour l'été.  Alors, à moins de prendre grand soin de nos achats jusqu'à la mi-mai par craindre d'un coup de gelée, il vaut mieux patienter quelques jours encore, à en croire ce dicton très suivi par les jardiniers. 

Commentaires

Je me méfie toujours des saints de glace
surtout dans mon Jura une année nous
avons eu de la neige le 12 mai
Salutations

Écrit par : Roland | 03/05/2008

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